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最不该放冰箱的10种食物
来源: 健康和养身 作者: admin 发布时间: 2017-02-05 浏览次数:

1、淀粉类食物


馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

2、巧克力



3、鱼类


冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃;而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

4、药材


5、西红柿


西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

6、黄瓜、青椒



7、绿叶菜


绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

8、香蕉


若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

9、鲜荔枝


若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

10、草莓


草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

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